Cuisine vietnamienne maison, préparée
avec des ingrédients frais et des recettes du Sud
01
Bánh Mì
Sandwich vietnamien
Baguette croustillante garnies de pickles, herbes fraîches.
Porc xá xíu ou porc laqué.
02
Bánh Xèo
Crêpe vietnamienne fine et croustillante
Garnie de porc, crevettes et pousses de soja.
A déguster avec salade et sauce maison.
03
Bún
Bol vietnamien frais et complet
Vermicelles de riz, crudités, herbes, nems croustillants et
boeuf sauté, servi avec une sauce légère.
04
Phô
Soupe vietnamienne chaude et parfumée
Bouillon clair, nouilles de riz, bœuf tendre et herbes fraîches, servi avec citron et pousses de soja.
Cafés vietnamiens préparés au phin, boissons classiques et smoothies viêt.
Une carte simple et chaleureuse entre tradition vietnamienne et café contemporain
Cafés torréfiés avec soin par La Brûlerie des Alpes, Grenoble
01
Cà phê phin
Café filtré à la vietnamienne, qui s'égoutte lentement.
Arômes intenses, équilibre entre amertume et douceur.
02
Cafes & thes
Cafés classiques préparés avec soin et thés Mariage Frères aux arômes délicats.
DEs boissons simples et réconfortantes, chaudes ou glacées.
03
sinh tô
Smoothies vietnamiens à base de purées de fruits et lait concentré,
pour une pause douce et gourmande.
04
DOUCEURS
Bánh cuộn kem
Génoise roulée moelleuse, garnie de crème fouettée.
Parfums variables selon les envies et saisons
05
GâteAu Au pandan
Bánh bò nướng
Gâteau moelleux au pandan, à la couleur verte naturelle
et au parfum doux et légèrement vanillé.
infos pratiques
Adresse
Horaires Café
Mercredi au Dimanche : 9h - 19h
Lundi & Mardi : Fermé
Horaires Cuisine
Midi | Mercredi au Dimanche : 12h - 14h30
Soir | Vendredi au Dimanche : 19h à 21h30
Service en Click & Collect ou livraison
